- 일시: 2026.2.23(월) 10:30~12:00

- 내용: 오늘의 요리에서는 직접 키운 버섯을 이용해서 버섯 탕수를 만들었습니다. 

돼지고기와 버섯을 비슷한 크기로 썰고, 전분을 묻혀서 에어프라이어에 구웠습니다. 

구워지는 동안 당근, 오이, 양파를 넣은 탕수육 소스까지 만드니 아주 맛있는 버섯 탕수 완성입니다^~^

* 본 사업은 LS 지정기탁사업으로 수행된 버섯을 활용하였습니다.