- 일시: 2025.06.12(목) 15:00-17:00

- 내용: 드디어 생선초밥을 만드는 날이 왔습니다. 

장보기 TF팀이 비산동 이마트에서 먼저 만나 장을 봅니다. 

초밥을 만드는 데에 필요한 재료들과 핵심 재료인 회를 삽니다. 

회 떠진 연어는 양이 적어서 사시미칼로 직접 연어회를 뜨기로 합니다. 

비율에 맞춰 단촛물을 만들어 끓이고, 밥에 부어 잘 섞습니다. 

잘 떠진 연어회, 참치회, 광어회를 적당한 크기로 뭉친 밥 위에 살포시 올립니다. 

취향에 따라 와사비를 넣기도 합니다. 

갓 만든 초밥이 이렇게 맛있는 줄은 모두 처음 알았습니다. 

직접 만드니 더 맛있고, 

각자 통 가져와서 가족들과 나눠먹기 위해 챙겨가니 더 뿌듯합니다. 

초밥까지 만들 줄 아는 요리조리!

앞으로의 요리들도 기대가 됩니다^~^