소통공간

[발달장애인자조모임] 요리조리

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- 일시: 2025.06.26(목) 15:00-17:00

- 내용: 요리조리에서는 비빔소바와 어묵우동을 만들었습니다. 

비빔소바에 들어갈 야채가 많아서 손질하는데 시간이 걸립니다.

그래도 각자 한 야채씩 맡아서 손질해주니 금방 금방 됩니다. 

함께 먹을 계란도 삶고,

비빔양념장도 만듭니다. 

메밀면 삶아서 넣으니 달콤한 비빔소바 완성입니다. 


어묵우동은 넣을 야채는 파뿐인지라 한결 수월합니다. 

파 먹기 좋게 자르고,

기름기 많은 어묵은 뜨거운 물에 씻어서 자르고,

쯔유로 간을 맞추며 어묵우동 만듭니다. 


2시간만에 장 보고, 두 가지 요리를 하고, 설거지까지 해냅니다.

협력의 힘을 자조모임 요리조리에서 느낍니다^~^